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警惕利用甲醇燃料炉灶的火灾危险性
作者:admin 发布日期:2016/2/18 15:06:58

一分时时彩 在一些大型的餐饮场合,厨房设备比较多需要用燃气的也比较多,我们这时候就要注意放火了,今天成都厨房设备带大家一起来看看餐饮场合利用甲醇燃料炉灶的火灾危险性••••。

一分时时彩 1¶••⊿防火职责不明,安全意识低下

餐饮场合要保证消防安全,防火职责的明确分工及员工消防安全意识的进步尤为重要••••。而多数厨房从业人员流动性大,缺乏必要的消防安全知识,没有消防安全的概念,总认为灭火是消防队的事情,火灾丧失是餐饮老板的,抱着一种事不关己的态度,场合没有有效的火灾防把持度,有制度也不落实,平日不组织防火巡视,处于麻痹大意的状态••••。

2¶••⊿燃料设备老旧,设施设置不当

部分餐饮场合在利用甲醇燃料灶芯及醇油灶头初期,有经过部分厂家的售后培训,但培训效果参差不一,厨房的师傅没有经过专门的培训,操作技巧不规范,同时设备由于缺乏系统的掩护保养,设备老旧问题日益突出,如若甲醇储罐密闭性失效,甲醇的大批挥发与空气混杂后有可能达到爆炸下限,遇到火源会迅速爆炸,造成群逝世群伤事故••••。个别小型餐饮场合甚至利用易燃可燃甲醇储罐,即便部分利用铁制甲醇储罐,也无任何的防雷避雷措施,有的与液化石油气¶••⊿点火用柴油混置一处,近旁的抽油烟机油烟罩多年未及时清算油污,不牢固因素增多,一旦产生火灾乃至爆炸,将造成连锁反响,火势难以把持造成火灾的蔓延及扩大••••。

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一分时时彩 3¶••⊿检测设备缺乏,灭火器材匮乏

一分时时彩 部分餐饮场合在利用甲醇燃料的过程中,由于缺乏必要的可燃气体浓度检测报警设备,或检测设备损坏而无法起到预警作用,导致甲醇挥发与空气混杂达爆炸下限,遇到火源便会产生爆炸事故••••。在检测设备缺乏的同时,灭火设施未配置或配置不到位,易造成错过初期火灾扑救的绝佳机会,造成火势的蔓延和扩大••••。由于甲醇属甲类易燃液体,燃烧过程中易形成流淌火,灭火过程中杜绝用水扑救••••。而餐饮场合缺乏灭甲醇火灾必要的干粉灭火器¶••⊿沙土¶••⊿泡沫灭火器等有效的灭火器材,火灾产生时忙乱过程中只懂得泼水扑救,易造成流淌火的产生,增长了此类场合的火灾危险性••••。

4¶••⊿火灾荷载较多,通道占用突出

多数餐饮场合室内装修装饰采用了大批的木制品及窗帘织物等易燃可燃材料,易燃可燃物品的增多导致火灾荷载的增大,电器线路的裸露敷设¶••⊿线路老化问题易产生局部过负荷或电线短路,厨房灯具未经防爆处理,厨师在烹菜过程中操作不当等间接因素也容易诱发火灾••••。另外,厨房环境潮湿,容易造成燃料不充分燃烧时燃烧产物¶••⊿未燃烧体及中间体的积累,形成必定面积及厚度的可燃物层,不及时清洗易引发火灾••••。通道占用问题在餐饮场合中历来突出,检查中往往创造桌椅¶••⊿酒水¶••⊿沙发茶几等物品占用疏散通道,责令整改后过一段时间又是逝世灰复燃,难以根治的通道被占用乃至堵塞问题在火灾产生时将变成阻碍人员疏散逃生的间接杀手,引发群逝世群伤事故••••。

大家看了这篇文章必定要器重对厨房的管理,一旦产生火灾就会造成很大的伤害••••。大家在选择厨房设备的时候也必定要找专业的生产厂家和师傅安装,我公司专业从事四川厨房设备,成都酒店设备,成都厨房设备一分时时彩,是您最好的选择,欢迎大家的来电咨询••••。

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