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利用四川厨房设备注意事项
作者:admin 发布日期:2019/3/25 17:14:19

近年来四川厨房设备种类越来越多,质量也参差不齐,如果四川厨房设备利用不适当会对我们的身材造成影响,下面我们一起懂得下四川厨房设备有哪些注意事项

四川厨房设备

1¶••⊿四川厨房设备忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷••••。

涂在筷子上的油漆含铅¶••⊿苯等化学物质,对健康有害••••。雕刻的竹筷看似俏丽,但易藏污纳垢,繁殖细菌,不易干净••••。

2¶••⊿四川厨房设备忌铁锅煮绿豆••••。

因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特别气味,不但影响食欲¶••⊿味道,而且对人体有害••••。

3¶••⊿四川厨房设备忌不锈钢或铁锅熬中药••••。

因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁产生多种化学反响,会使药物失效,甚至产生必定毒性••••。

4¶••⊿四川厨房设备忌用各类花色瓷器盛作料••••。

作料最好以玻璃器皿盛装••••。花色瓷器含铅¶••⊿苯等致病¶••⊿致癌物质••••。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害••••。

5¶••⊿四川厨房设备忌用乌柏木或有异味的木料做砧板••••。

乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐¶••⊿头昏¶••⊿腹痛••••。因此,民间制作砧板的首选木料是白果木¶••⊿皂角木¶••⊿桦木和柳木••••。

成都赛特厨具有限公司专业从事四川厨房设备,成都酒店设备,成都厨房设备的定制和安装工程,欢迎来电咨询••••。

此文要害字: 四川厨房设备  
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